15 YILIN ARŞİVİ

Albümdeki her ses iki ünlü şefin ellerinden çıkan karşı konulmaz lezzetler gibi incelikle işlenmiş

Her iki müzisyeni de kendi projeleriyle ayrı ayrı sevdiğim kadar, yürüttükleri ortak projelerle de dikkatimi çekmiştir.

Omar Sosa ve Paolo Fresu ikilisini, 2012 tarihli "Alma" ve 2016 tarihli "Eros" albümlerinden hatırlayacaksınız. 2019 yılında CRR’de konser vermişlerdi. Müzikleri ve sahne görsellikleriyle, barış ve sevgiyle kucak açmışlardı İstanbul seyircisine.

Bu yeni albüm "Food"u görür görmez heyecanlanmadım desem yalan olur ve hemen paylaşmak üzere yazının başına oturdum.

Klavsenci Stephanie Knauer'den ünlü opera bestecisi Rossini'ye göre 'müzik ve yemeğin iki yakın arkadaş' olduğunu biliriz. Damak tadı ve kulaklar için mutluluk verici bu birleşme fikri, müziğin icadının hemen ortaya çıkmış olmalı. Bununla birlikte, özünde doymak olmasa da lezzet hep var: Müzik ve yemek, bize, sayısız ortak noktaya sahip sonsuz bir çeşitlilik sunuyor. 1961 yılında Sardunya adasının Berchidda kasabasında doğan trompetçi Paolo Fresu ile 1965 doğumlu Kübalı piyanist Omar Sosa enstrümanlarında virtüözleşmiş iki sanatçı olarak üçüncü ortak albümleri "Food"da müziğin mutfağında incelikle işlenmiş seslerin estetiğini yemek yapma zevki ve mutfak estetiğiyle birleştiriyor.

"Food" albümü bir program

İkilinin önceki albümleri "Alma" ve "Eros"dan sonra yeni albümün adı ilk iki albümü takip eden kısa ve öz bir başlık ve aynı zamanda bir program. Albümdeki müziğe ayrı birer öğe olarak eklenen şeyler ise restoranlardan, şarap imalathanelerinden, farklı dillerde seslerden, kadeh seslerinden, etin kızarmasından, sebzeleri ustalıkla doğrayan bıçaklardan ve keyifli şekilde bunların tadını çıkaran insanların etkileşiminden elde edilerek kaydedilen sesler olmuş.

Albüme ayrıca iki alıntı da eklenmiş ve bu da bir başka amaçları daha olduğunu gösteriyor. İtalyan siyasetçi Sandro Pertini'ye (1896 - 1990) ait: "Si vuotino gli arsenali, si colmino i granai", yani, 'cephanelikleri boşaltmalı ve tahılları doldurmalıyız' sözündeki gibi silah yerine yemek... Bu çağrı ürkütücü bir şekilde yeniden güncel hale geldi. Albümde, Brezilyalı Jacques Morelenbaum çellosuyla, Washington DC'li Kokayi rap ile, İtalyan şarkıcı Cristiano de André ile Güney Afrikalı şarkıcı Indwe sesleriyle ve Amerikalı Andy Narrell ise pantrompetiyle albümde yer alıyor.

Bir bütün gibi

Her bir müzisyen, albüme ritmik, enstrümental ve vokal olarak ayrı ayrı zenginlik katmış. Stilistik malzemelerin çokluğuna rağmen, Sosa ve Fresu'nun bestelerinden oluşan on iki parça estetik bir bütün olarak özenle işlenmiş. Albümün masteringi, müzikal uyumu, Fresu'nun flügelhornu, Sosa'nın piyano çalım tarzı veya Morelenbaum'un çellosu gibi büyüleyici ekstra ses farklı katkıları sayesinde albüm bir bütün müzik parçasıymış gibi incelikle işlenmiş. Latin, blues, soul, klasik, şanson, rap, elektronik, çeşitli kültürlerden dünya müziğiyle birbirine karışmış. Albümün canlı ve kozmopolit tarzı farklı yönlere kucak açan cazdan neş'et ediyor. Her parça ve her bir vurgu, her biri özel bir karaktere sahip ama yine de on iki yemekten oluşan özel bir menü gibi albümün genel karakterine mükemmel uyum sağlıyor.

Oyun içindeki mizah

Akış ve groove balladesk geçişlerle birlikte, cesur aralıklarla oyunun içine mizah da katıyor. Otantik ses döngüleri ve ses efektleri sorunsuz şekilde içiçe geçiyor. Omar Sosa ve Paolo Fresu ikilisinin bu üç albümü de, cümlelerin arasına aralıklarla serpiştirilmiş noktalama işaretleri gibi, müzikal diyalog ve dokunaklı sakinlik sanatında birer zirvedir.

Yeni çıkan albüm "Food" oldukça başarılı, modern ve zamansız bir çalışma olarak temel tarifin mutluluk verici bir varyasyonudur.

Albüm: Food
Müzisyen: Paolo Fresu (tr) ve Omar Sosa (p)
Konuk Müzisyenler:
Indwe (vokal)
Andy Narrell (pan trumpet)
Christiano De André (vokal)
Jacques Morelenbaum (çello)
Kokayi (rap)
Firma: Túk Music

Leyla Diana Gücük

Cazkolik.com / 15 Temmuz 2023, Cumartesi